-
003. Dzikie Stoły
Wszyscy jemy. Większość z nas także gotuje. Ale nie myślimy na co dzień o tym, jak bardzo jedzenie wpływa na nasze życie. No dobrze – wiemy, że powinniśmy jeść zdrowo: dużo warzyw, mało cukru, ziemniaków nie jeść na surowo, ale w postaci chipsów też nie za bardzo… Zdrowie to jednak nie jedyny obszar naszego życia, na który wpływa kuchnia. W tym odcinku podcastu “Projektanci Zmian” mówimy o tym, jak gotowanie burzy mury i buduje mosty, o tym jak jedzenie tworzy więzi silniejsze niż czas i o tym, jak to możemy wykorzystać, żeby lepiej żyć. Rozmawiamy z: Grażyną Betlej-Furman, prowadzącą gospodarstwo agroturystyczne Swystowy Sad w Ropkach, w Beskidzie Niskim. http://www.ropki.com.pl/Pani Grażyna…