• 008. Miód prosto z miasta

    W tym odcinku podcastu Projektanci Zmian będziemy mówić o tym, dlaczego pszczoły są ważne w naszym życiu i jak to się stało, że zapraszamy je do miast. Czy to zdrowe dla pszczół i bezpieczne dla ludzi. Powiemy także o zawodzie pszczelarza, co musi wiedzieć, umieć, robić. Czy miejska pasieka różni się od niemiejskiej i czy na miejskim pszczelarstwie da się zarobić… I postaramy się dowiedzieć, dlaczego niektóre firmy – bynajmniej nie producenci miodu – angażują się w prowadzenie pasiek? co to im daje, kto się zajmuje pszczołami, i czy działania proekologiczne i prospołeczne są opłacalne. Naszymi gośćmi są: Tomasz Petryka, właściciel firmy miodem słodzone, opiekun 9 warszawskich pasiek i prezes…